puding koktail

Agar2 sebungkus(dlm 37.5g )
Telur 5 biji (asing 2 kuning telur utk kuah )
2 gelas air
1/2 tin susu manis

Kuah kastad:
Gula 1 cawan
Esen vanila 1 sudu teh
2 sudu besar Tepung Kastad
1 tin Susu cair
1/4 tin susu manis
Koktail 1 tin-asingkan air nya

Cara-cara:

1. Masak agar2 dgn air. Biarkan sejuk seketika.
2. Pukul telur hingga kembang. Masukkan susu manis.
3. Masukkan agar2 tadi ke dalam bancuhan telur. Pukul lagi.
4. .Tuangkan ke dalam acuan.
5. Utk kuah kastad masukkan gula. esen vanila,tepung kastad yg dibancuh dgn air, susu cair,susu manis,air koktail dan kuning telur ke dalam periuk.
6. Masak seketika. Kacau supaya tak berketul.
7. Hidangkan. Hiaskan dgn buah2 koktail -

Sumber Koleksi terbaik nazacomp@gmail

~